Wie Odenwälder Bauern „ein Stück Welt retten“ möchten

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Die Zuckererbsen sehen schon recht gut aus: Martin und Lola Allmenröder im Gemüsegarten der Jung-Landwirtin vom Rossbacher Hof bei Erbach/Odenwald.       Foto: Joaquim Ferreira

Der Vater mästete Schweine und gab auf, die Tochter baut Gemüse in Permakultur und im Sinne der Solidarischen Landwirtschaft an: Eine Erbacher Landwirtsfamilie erfindet sich neu.

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Landwirtschaft der Zukunft

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Hat schon als Kind gern gegärtnert: Lola Allmenröder vom Rossbacher Hof bei Erbach in ihrem Gemüsegarten – hier am Radieschen-Beet. Die Jung-Landwirtin möchte den elterlichen Hof, der Jahrzehnte vor allem als Schweinemastbetrieb bekannt war, gemeinsam mit ihrem Vater neu aufstellen und strebt auch allgemein eine andere Landwirtschaft an.                  Foto: Joaquim Ferreira
Hat schon als Kind gern gegärtnert: Lola Allmenröder vom Rossbacher Hof bei Erbach in ihrem Gemüsegarten – hier am Radieschen-Beet. Die Jung-Landwirtin möchte den elterlichen Hof, der Jahrzehnte vor allem als Schweinemastbetrieb bekannt war, gemeinsam mit ihrem Vater neu aufstellen und strebt auch allgemein eine andere Landwirtschaft an. (© Joaquim Ferreira)

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Marktgarten- oder Permakultur-Bewegung

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Schon bald werden die ersten Radieschen in Lola Allmenröders Gemüse-Abokiste kommen.            Foto: Joaquim Fereira
Schon bald werden die ersten Radieschen in Lola Allmenröders Gemüse-Abokiste kommen. (© Joaquim Fereira)

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Mehr als 20 Gemüse- und Salatsorten sowie Kräuter

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Zartes Fenchelgrün sprießt aus dem Boden.                  Foto: Joaquim Ferreira
Zartes Fenchelgrün sprießt aus dem Boden. (© Joaquim Ferreira)

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