Welche Einflüsse hat der Flaschenverschluss auf die Sensorik und Lagerfähigkeit eines Weines? Gibt es überhaupt einen idealen Flaschenverschluss?
MAINZ. Korkschmecker beim Schraubverschluss? Wein aus der Pappbox? Gibt es nicht? Gibt es doch! Wenn sich einer mit Verschlüssen und Verpackungen von Wein auskennt, dann Prof. Rainer Jung von der Hochschule Geisenheim. Über aktuelle Trends und Neuigkeiten spricht er in der ersten Folge der fünften Staffel von Weinx1.
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